Ролчипсы - это новый продукт фаст-фуда, представляющий собой обжаренные во фритюре хрустящие чипсы в форме длинной спирали на деревянной палочке (30-35см), приготовленные прямо на глазах у восторженных покупателей. Этот продукт исключительно популярен не только как еда, но и как развлечение. Благодаря своей уникальной форме они представляет собой своего рода произведения искусства и пользуется огромным спросом как у детей, так и у взрослых: Для изготовления ролчипсов используются недорогие и доступные продукты: чисто вымытый неочищенный картофель, масло для фритюра, приправы и специи (в расчете 1 кг на 1000 порций).. Ролчипсы можно приготовить из картофеля любых сортов среднего размера, их подают с самыми разными приправами и специями (обычно соль, бекон, сыр или паприка), к ним могут подаваться любые соусы и зелень. Процесс приготовления прост, занимает немного времени, при этом он представляет собой очень зрелищное шоу и привлекает массу покупателей. Тележки для приготовления спирального картофела (спиральных чипсов, ролл-чипсов) Комплектация:- тележка, окрашенная порошковой краской различных цветов - колеса. тормоз - ручка для транспортировки - фритюрница для жарки спиральных чипсов - полочка для стока жира с обжаренных чипсов - подставка для выставления готовых спиральных чипсов - емкость из пищевой нержавейки с крышкой для кетчупа - внутренняя полка - место под зонт Гарантия - 1 год. Дверцы запираются на ключ. Дополнительно: Тент из ПВХ + каркас - 1200 грн Стенд с рекламой - 800 грн Оклейка рекламой тележки - 800 грн Исполнение корпуса из нержавеющей стали -1950грн Дополнительная откидная полка с одной или двух сторон- 200грн+200 грн Мини - раковина умывальника со сливом - 550 грн Стеклянная витрина - 500 грн По всему периметру рабочей поверхности перегородка из оргстекла. - 500 грн Встроенная холодильная витрина- 4200 грн Тепловая витрина- 3700 грн Мармит на 4 емкости - 3400 грн Столешница – нерж.сталь- 800 грн Дополнительные емкости для соусов и специй Тележка с оборудованием для приготовления спирального картофеля; приготовления хот-догов; витринки для выкладки товаров Тележка -"Домик" для торговли спиральным картофелем
Комплектация: тележка для торговли спиральным картофелем, доп емкость; крыша; лайт-бокс с подсветкой; освещение рабочего места; полка; прозрачные панели по периметру; розетки; эл. счетчик |
Аста Оборудование: холодильное, торговое, пищевое, кухонное, барное, прачечное, медицинское, строительноеОрганизация бизнеса В настоящее время pолчипсы - это абсолютная новинка в сфере фаст-фуда , конкуренции в этой сфере нет, ниша совершенно свободна. Благодаря многообразию вкусов ролчипсов из 100% натурального картофеля и их необыкновенной форме, спрос на этот продукт гарантирован. Исходя из этих соображений, вы имеете реальную возможность организовать собственный, исключительно прибыльный бизнес. Возможные варианты организации бизнеса:
Для организации торговой точки подходят самые разные места:
|
Технология приготовления.Как вставлять шпажку
Советы по обжариванию
Важно!Если вы сразу опустите обработанный картофель в горячее масло, то формакартофельной спирали может немного измениться.
Удлиненная тележка для приготовления и продажи спиральных чипсов
Напишите нам по интересующему Вас вопросу по адресу astalyg@mail.ru и мы ответим в кратчайший срок. Оборудование против гриппа и других респираторных инфекцийсм. Оборудование для обеззараживания в присутствии людей |
|
|
|
© ya-asta |